雙十連假試作了手指餅乾

媽咪今天晚上又作了另一款萬聖節應景點心

這次試作木乃伊熱狗麵包

靈感一樣來自於網路分享圖片

木乃伊熱狗造型相當有趣

絕對會是萬聖節趴上吸睛的點心喔!

 

木乃伊熱狗麵包 (4).JPG

SEE~~是不是非常逗趣可愛呢?!

媽咪一開始就打算要作成熱狗麵包

麵糰的部分以小P105T的紅豆麵包模式製作

材料:高筋麵粉135g、低筋麵粉15 g、奶油10g、糖1大匙、鮮奶65ml、水45ml、酵母菌1/2小匙

媽咪直接使用有鹽奶油,所以不再加鹽

小P105T的食譜裡要加半顆蛋,媽咪也不加,改加鮮奶20g

作法:酵母菌放酵母容器,麵包機以模式18製作麵糰

 

木乃伊熱狗麵包 (2).JPG

熱狗依照片所示切出手、腳部分

其實媽咪比較喜歡德式香腸

今天手邊沒有德式香腸,只好用一般熱狗取代(媽咪使用大熱狗)

這種熱狗很容易斷,製作時要輕柔一點

不然會變成斷手斷腳木乃伊 hahaha  

 

木乃伊熱狗麵包 (3).JPG

從麵包機取出麵糰

將麵糰揉成細長條狀纏繞在熱狗上

媽咪覺得分段纏繞比較好製作喔!

烤箱預熱180度,烘烤15-20分鐘

 

木乃伊熱狗麵包 (1).jpg

木乃伊熱狗麵包出爐囉!

隨手剪了幾隻蝙蝠裝飾

看起來是不是更有萬聖節的fu~了?

大家可以依自己的喜好

製作獨門配方的木乃伊熱狗呦~

 

 

 

 

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