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今天晚上終於可以來寫第三個包裹的開箱文囉!

第三個包裹是媽咪想了很久的Panasonic麵包機(SD-BMS105T)

自從大阿姨去年買了一台Panasonic麵包機

阿嬤家經常都有香噴噴的現作吐司可以吃 (還可以送人喔~)

對於早餐習慣吃麵包或三明治的媽咪來說,麵包機相當吸引人

後來看到許多有關食品添加物的負面新聞,像是膨鬆劑、劣質材料之類的事

為了讓寶貝吃得健康,媽咪一直很想要一台麵包機 (小毛真是媽咪敗家的最大動力啊 smiley9 )

 

麵包機 (1)

當然啦,媽咪挺有自知之明

因為擔心麵包機買回來以後媽咪會懶得作麵包,所以遲遲沒有下定決心購買

直到前幾天不知道哪來的衝動,媽咪上網看了486的各廠牌麵包機比較心得

立刻買了Panasonic SD-BMS105T麵包機

很快地麵包機就搭著黑貓先生的便車來到我家啦~~

 

麵包機 (2)

迫不及待打開紙箱,媽咪肖想許久的麵包機終於到手啦!

Panasonic有好幾款麵包機,阿嬤家用的是SD-BM152

這台麵包機作出來的土司真的跟外面賣的沒兩樣 (所以才讓媽咪想敗家)

本來也想買同一型號,但是....電子產品總是想買最新的嘛.....

最後決定買這台比較新、功能比較多的SD-BMS105T smile  

 

麵包機 (3)

乍看之下還挺像個電熱水瓶呢!

 

麵包機 (11)

背面的設計長這樣

聽說SD-BM103T有電線收納盒設計

是說麵包機的使用頻率應該很高 (阿嬤真的很常作吐司)

所以沒有收納設計好像也沒太大的影響.....think  

 

麵包機 (5)

操作面板很簡單

根據阿嬤家的使用經驗來看

的確是one touch就能作出好吃的麵包了~

 

麵包機 (6)

打開上蓋

左邊的是果實容器,想吃加料的土司要把添加材料放在這

右邊是酵母容器,作麵包當然要利用酵母菌發酵囉~

 

麵包機 (7)

再打開蓋子

裡面有量杯及麵包容器

 

麵包機 (10)

量杯有天然酵母培養容器及液體計量杯

另外有一個製作麵條及麻糬的葉片、和一支量勺

 

麵包機 (8)

右邊是一般麵包容器,左邊是"蒸"容器

這台SD-BMS105T不只可以烘烤土司,也可以製作"蒸麵包"喔~

另外也能製作米麵包、果醬、麵條、麻糬、生巧克力、豆沙餡等,功能多達30樣哩!

 

麵包機 (9)

麵包容器內已經裝上麵包用葉片~

內鍋的材質很好清洗,稍微用海綿洗一下就很乾淨

完全不需要用清潔劑哩!

 

麵包機 (4)

一本使用手冊和食譜、一雙隔熱手套

 

麵包機 (13)

光是看到範例食譜的麵包媽咪就垂涎三尺了啦!

開始幻想自己也能作出吳寶春大師級的麵包~~hahaha  

 

麵包機 (12)

自從把奶瓶消毒鍋送給Yuteng Lin後

空出來的位子媽咪一直想擺上一台麵包機

嘿嘿嘿~~現在終於實現願望囉~yes

因為家裡什麼器材都沒有,媽咪趕緊買了電子秤

爸比再去買麵粉、酵母菌等製作材料

今天早上爸比在家先行製作,媽咪很期待下班回家後可以吃到熱騰騰剛出爐的麵包~

 

麵包機試作成果 (1)

一踏進家門就聞到陣陣烤麵包香

一般烤土司製程至少都要4小時 (速成吐司約2小時)

媽咪到家後還需要等10幾分鐘土司才會烤好~(可以預約烘烤時間喔!)

 

麵包機試作成果 (2)  

滿心期待打開烤箱媽咪差點沒昏倒!

這....這....怎麼變這樣?吐司根本沒有發啊.....scard

 

麵包機試作成果 (3)

表皮也硬梆梆的....裡面長得像是"發粿"

每次看阿嬤及大阿姨製作土司都很簡單啊....怎麼爸比的土司變這樣?

難道...難道....媽咪買到一台故障的麵包機?

媽咪不死心,決定立刻再試作一條土司看看!

 

麵包機試作成果 (4)

作法真的簡單到讓人懷疑真的只要這樣嗎?

真的!只要把材料丟進麵包容器就好 great  

 

麵包機試作成果 (5)

媽咪加了小毛最愛的葡萄乾

還有富含鈣質的養生黑芝麻~

自己作麵包就是這麼讚,想吃什麼口味全都可以自己來,而且用料清清楚楚!

完全沒有其它添加物,吃得安心 smile  

 

麵包機試作成果 (6)

媽咪大約5:15時啟動麵包機,等到晚上9:40麵包就烤好啦~

麵包機運轉的聲音算是安靜,麵包香更是讓人飢腸轆轆 (晚上不能吃、不能吃...要努力克制....)

打開麵包機看到這飽滿可愛的土司真是開心感動啊!

 

麵包機試作成果 (7)

事實證明麵包機並沒有故障耶!

真不知道爸比到底哪裡出錯了.....

媽咪本來還想在推薦文裡寫"連爸比都能成功作出麵包"  orz

 

麵包機試作成果 (8)

好香好可愛的麵包~

面對剛出爐的麵包卻還要克制食慾真是一大酷刑 cry  

 

 麵包機試作成果 (9)         

媽咪的麵包PK爸比的麵包,勝負非常清楚 hahaha  

(討論結果是爸比麵粉量錯、水也不對,所以就失敗啦~)

 

麵包機試作成果 (10)

很綿密、很細緻,真的跟外面賣的沒什麼差別!

太好了,總算成功了~接下來就可以挑戰其它變化囉~

(媽咪還需要買一把麵包刀...不然麵包都被切得亂七八糟了....)

 

事後的清洗工作很簡單很容易

這讓媽咪更有信心持續使用麵包機

以後可以不用再去早餐店買三明治囉~~yabi  

 

延伸閱讀~

【家有小寶春】Panasonic SD-BMS105T麵包機 - 製作分享

【好物分享】貝印吐司切片器組

【Panasonic 105T】香蔥起司肉鬆全麥吐司

【Panasonic 105T】起司香蔥吐司

玫瑰草莓果醬。Panasonic 105T製作頂級果醬

【Panasonic 105T】玫瑰蘋果醬。浪漫好滋味

【萬聖節點心】木乃伊熱狗麵包

 

 

 

 

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Posted by 小毛媽 at 痞客邦 PIXNET 留言(19) 引用(0) 人氣()


留言列表 (19)

Post Comment
  • 昕媽
  • 哇~看起來真不錯,
    小毛媽做的麵包看起來很好吃吔!
  • 真的值得買一台製作健康麵包吐司給寶貝和自己吃喔!

    小毛媽 replied in 2013/03/29 09:42

  • 卓邦妮
  • 操作起來很簡單耶~很吸引人^^
  • 敗吧敗吧~~新嫁娘

    小毛媽 replied in 2013/03/29 09:42

  • 阿穗
  • 半夜看到文很升火 立馬就去將材料放進麵包機也來做一條吃 呵呵
  • 自己做的麵包吃得安心哪~
    早上在麵包香中醒來很幸福哩!

    小毛媽 replied in 2013/03/31 09:27

  • serena
  • 請問可以做饅頭嗎?
  • 沒試過,但是看過網友製作過喔~

    小毛媽 replied in 2013/04/07 20:28

  • annie
  • 請問酵母菌和麵粉您在哪裡購買?謝謝!
  • 麵粉是和同事合購再分裝,直接向廠商購買""昭和霓虹麵粉"
    上網查詢就有廠商電話
    酵母菌也是合購再分裝,用的是法國燕子牌酵母菌
    大的食品材料行就有販售

    小毛媽 replied in 2013/07/10 06:29

  • 訪客
  • 您好 請問一下 妳用到現在容器內壁有刮花嗎?!

    因為看有的網友 買103型容器內壁和攪拌棒用半年 就掉漆刮花啦

    謝謝!
  • 我家的還好好的耶!
    清洗要海綿,而且也不能加太硬的堅果
    若正常使用還掉漆,保固期內可以免費更換

    小毛媽 replied in 2013/08/30 16:19

  • annie
  • 您好!
    請問您做一次吐司需要多少克的麵粉?多少克的酵母菌粉?
    麻煩您了!謝謝!
  • 250公克的麵粉
    酵母菌是用麵包機量匙量,小匙的一匙,不知道是幾克....

    小毛媽 replied in 2013/09/02 10:28

  • 幸運草
  • 您好:我想請教您,105T和152的,您覺得哪一款比較好呢?
    這兩款差別在哪裡呢?152的功能沒有105T多,是差在哪些功能呢?
    謝謝您的分享~
  • 152自動程式比較少,容量比較大,麵包機體積也較大
    105可以製作的花樣多
    兩台麵包機的吐司吃起來味道差不多
    如果單純喜歡吃吐司或是家裡人比較多,建議買152
    反過來,如果喜歡多變化和其他功能(果醬、米麵包、蒸麵包)的話就選105
    另外,105的容器是那種黑色鐵氟龍材質
    但是152的容器是類似香檳金的不沾黏材質
    這兩者的差異我沒仔細研究過,不妨上網看看哪個較耐用

    小毛媽 replied in 2013/09/11 22:36

  • Private Comment
  • Miki
  • 媽咪你好~想請教你一個問題,我也買一台一樣的麵包機,但無論做速成吐司或軟吐司,出爐的吐司皮都很酥硬,裡面很粗不綿密,冷了或隔夜更乾,而且我放的材料比例和設定方法也全按照上面寫的,因為看妳說妳烤的很綿密細緻,所以想請問我是不是哪個環節出問題,謝謝
  • 麵粉、酵母菌、水溫、室溫等都可能影響麵包的質地
    所以很難憑這樣判斷....
    有時候即使用同樣的材料製作,都可能烤出不一樣的結果
    先換麵粉或酵母菌試試看,麵包機避免要放在室溫過高的地方

    小毛媽 replied in 2013/10/07 23:03

  • 毛媽
  • 妳好,請問ji我買了一台103T烤麵包機,用了兩次每次都是酵母粉下不去, 請問是我操作有問題或是機器有問題,可以幫我解答嗎,謝謝
  • 應該是靜電的關係
    用濕布擦拭酵母容器,看看能不能改善靜電吸附的狀態?
    另一種可能是酵母容器太濕
    酵母結成塊掉不下去.....
    你觀察一下是屬於哪一種狀況
    如果兩種都不是,而是開關閥根本打不開,只能送回廠維修囉~

    小毛媽 replied in 2013/10/15 16:35

  • 夏天
  • 最近想買麵包機,看你的文覺得這台很棒耶
  • 嗯嗯嗯~

    小毛媽 replied in 2013/10/30 22:44

  • YSL
  • 太吸引人了啦...
    之前同事就一直鼓吹說她家的麵包機日日製造健康好吃的土司
    害我一直心癢癢, 可是又怕自己3分鐘熱度, 一直不敢下手
    看了您這篇又好心動啊...

    冒昧問一下, 您這台買多少錢呢?
  • 6500
    現在最低似乎可以買到5990

    小毛媽 replied in 2013/11/12 16:56

  • 訪客
  • 以前用過它牌容器也是不沾塗料但會掉落,希望能買到容器為不鏽鋼製,可以
    推薦嗎
  • 目前知道都是鐵氟龍塗料耶

    小毛媽 replied in 2013/12/09 15:34

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  • emico
  • 請問放麵包的那個架子要上哪買呀 有特別的名字嗎?
  • 烘焙用品店都有賣
    大型的超視也可以買到
    至於叫甚麼名稱喔....不大清楚耶....><

    小毛媽 replied in 2013/12/29 23:16

  • Private Comment
  • tina
  • 我的SD-BMS105T昨天剛買,試二次, 也是酵母粉下不去, 打開發現粉還在, 吐司失敗! 不是一次材料一起? 按項目--> 開始, 就可以等成品?
    靜電? 用濕抺布擦拭有差嗎? 掀開上蓋, 發現酵母粉掉下的地方, 是一個黑鈕, 外面一個扣環? 這樣是對的嗎?
    似乎沒DM寫的容易....
  • 酵母粉如果全部沒有下去代表你的麵包機壞了,請找經銷商換一台
    如果是有很多酵母殘留在酵母盒,可能是1.酵母盒太濕,酵母結成球掉不下去。2.用乾布擦拭酵母盒產生靜電,吸住了酵母掉不下去。
    基本上真的是非常容易使用,如果問題還是存在,是麵包機有問題囉~快去換

    小毛媽 replied in 2014/04/24 09:23

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