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宜蘭親子行出發前幾個星期

Yuten跟媽咪說第一天的晚餐由他負責安排

隔了幾天,Yuten說晚餐餐廳已經預約

是他朋友推薦的,聽說CP值很高,叫作武暖餐廳

嗯.....沒聽過.....於是媽咪上網搜尋資料.....哇賽!竟然是一間評價很優的高級餐廳哩!

結果去武暖餐廳變成爸比媽咪這趟旅行中相當期待的一件事 TFRA21  

 

武暖餐廳

第一天傍晚我們從民宿出發前往位在礁溪的武暖餐廳

民宿女主人聽說我們要去武暖餐廳也說她一直很嚮往

這間餐廳好像跟宜蘭很有名的"玻璃屋"有點關係

ㄟ......媽咪有聽說過"玻璃屋"但沒吃過耶.....(預約制、無菜單料理餐廳)

 

武暖餐廳

武暖餐廳的外觀實在平凡到不可思議

如果不是這次特地前來用餐

媽咪大概經過也不注意到這家餐廳吧!

 

武暖餐廳

武暖餐廳有名的茶樹菇煨湯就是放在這個大瓦缸裡熬煮的

那句"肉可以不吃,湯不可不喝"真是讓人期待啊!

只是.....這是一家無菜單料理餐廳,不知道會不會出現這道湯耶.....happythink   

 

武暖餐廳

餐廳裡面高朋滿座

武暖餐廳採預約制,想要品嘗美食記得事先訂位

聽說假日非常難訂喔~wink_smile  

 

武暖餐廳

服務生把我們帶到二樓,給了我們一間包廂耶!(這真的沒有動用關係嗎?)

而且這個包廂裝潢得富麗堂皇

我們像是要來吃滿漢全席似的哩 wow  

 

武暖餐廳

YU姐姐超可愛,驚奇地說:這裡有龍耶~

大概沒在這麼像皇宮的地方吃過飯吧?

還要求媽咪幫她跟這條龍拍照呢 hahaha  

 

武暖餐廳

等待用餐的空檔小毛拿出畫筆畫畫

媽咪原希望小子可以靠畫畫安份坐好

最後還是在包廂裡四處遊走.....cry  (還好是包廂,不至於打擾其他客人)

 

武暖餐廳

爸比說這有什麼好拍的?

媽咪說:我很少看到wasabi擠花嘛!可見這家餐廳很注意細節喔~smile  

 

武暖餐廳

第一道菜餚上桌時忍不住WOW~

中間那個用焦糖作出來的"龍捲風"實在很吸睛!

 

武暖餐廳

和風口味的生菜沙拉很好吃

那個焦糖"龍捲風"被服務生弄碎了

對媽咪來說,焦糖有點格格不入,倒是寶貝們吃得很開心 hahaha  

 

武暖餐廳

第二道也是讓人WOW~的菜餚

很大一盤生魚片,還有一整條"紅甘"展示哩!

生魚片極為新鮮,好吃不在話下!

小毛說:這魚肉QQ的好好吃喔~ (果然像爸比媽咪愛吃日式料理 yes )

 

武暖餐廳

每一道菜服務生都會介紹

但是媽咪的目光都集中在"好看的"菜餚上,根本記不住內容

這是干貝鍋巴飯之類的.....

 

武暖餐廳

把鍋巴飯作成這樣實在很精緻

媽咪非常喜歡這道菜!

 

武暖餐廳

這是"沙公蕎麥麵"之類的菜餚

服務生介紹完菜餚後分裝成小碗

蟹肉很鮮甜,帶點微辣的蕎麥麵很Q很彈牙~

 

武暖餐廳

後面二位背景的表情清楚說明這道菜的"震撼"

轟~一聲,白蘭地就起火啦!

 

武暖餐廳

一下子火就熄了,大家準備吃牛排!

一開始餐廳準備黑胡椒醬,但是鮮嫩的牛排搭配玫瑰鹽一定更美味

於是Yuten的朋友David跟餐廳要了玫瑰鹽

果然~~好吃極了!

 

武暖餐廳

盛裝餐點的盤子很吸引人

這是一道由多種蔬果組成的菜餚

至於由哪些蔬果組成就記不得了 tongue  (醬汁是芒果,媽咪很確定)

 

武暖餐廳

太棒了,真的有招牌菜茶樹菇煨湯耶!

媽咪一直都很喜歡雞湯

像這樣沒有添加過多調味料的雞湯才叫作美味啊~think03  

 

武暖餐廳

讓人想起法國大餐擺盤的菜餚

這是由九孔和燻鮭魚組成的一道菜

味道挺特別的,難以形容.....smiley9  

 

武暖餐廳

生魚片裡面的"紅甘"變成石板烤魚囉!

不過,吃到這裡已經很飽了

這條魚再怎麼肥美也吃不大下了.....只好打包.....

 

武暖餐廳

這水果也太可愛了吧!

那個香蕉竟然搖身一變成海豚耶 wow  

 

武暖餐廳

甜點是冰淇淋和奶酪

不知道這是否也是武暖餐廳自己製作的?

甜筒作得很脆很香,配上冰淇淋,就算吃飽了也還是願意再撥出一點空間來裝它 yummy

 

這晚餐大概吃了二個小時,足以媲美法國大餐呢!

武暖餐廳的料理很精緻,每一道菜都讓人留下深刻印象

難怪網路上對武暖餐廳的評價極優

媽咪也會想找機會帶家人來這裡用餐喔~

(這難忘的一餐要感謝的不只Yuten,似乎也有David,阿里阿豆 smile )

 

 

 

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小毛媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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