這趟日本行媽咪帶了一個小家電回來~Vitantonio鬆餅機

媽咪一直很想買Vitantonio鬆餅機

但是貴森森的Vitantonio鬆餅機讓人遲遲敗不下去

因為小毛很愛甜甜圈，老是買外面的甜甜圈也吃得不安心

所以媽咪決定這次去日本要把Vitantonio鬆餅機買回家

啊......鬆餅機和甜甜圈到底有什麼關係啊？

呵呵呵~這就是Vitantonio鬆餅機吸引人的地方囉！

Vitantonio鬆餅機可以更換烤盤變化出多種甜點喔   

媽咪買的是Vitantonio VWH-100-K

Vitantonio鬆餅機型號多到讓人眼花撩亂

舊款機型便宜許多，每種型號所附的烤盤也不大一樣

媽咪選擇2014版、附三明治和鬆餅烤盤的VWH-100-K     

重量不到3kg，而且體機比想像中的小多了，裝進25"行李箱很OK！

媽咪出國前先在日本網站上訂購，然後請店家將鬆餅機寄到住宿飯店

這樣省去逛街找東西的時間和麻煩

一機二盤含稅價格不到10,000日圓 (匯率優，比請人代購便宜囉~ )

箱子裡的東西就這些

鬆餅機裡已安裝三明治烤盤

另外一個格子鬆餅烤盤、一本使用說明書

更換烤盤很簡單，不用看說明書大概也知道

按照卡榫提示將烤盤取下，再換上想要使用的烤盤 (更方便清洗喔！)

這台鬆餅機外觀相當良好，看不出任何瑕疵

之前網路上說有掉漆還是刮痕之類的，媽咪都沒看到 (其它機型)

拆下烤盤後可以看到加熱管

這台鬆餅機裝上烤盤、扣上蓋子後確實還是會有點鬆動 (有人說扣不緊是不是瑕疵？)

但媽咪覺得那是為了預留鬆餅膨脹的空間

而且都改版到2014了，怎麼可能沒改善這種明顯問題吼？

跟樂扣的吐司盒比一比大小

Vitantonio鬆餅機真的滿輕巧的呢！

媽咪喜歡後面收納電源線的設計

直立式收納也比平放要節省空間  

使用說明書當然是一堆日文，ㄟ......看不懂......

反正只不過是鬆餅機嘛

應該跟一般鬆餅機的使用方法差不多啦  

食譜配方看不懂就可惜了點 (按照配方製作應該比較好吃吧？)

沒關係，有問題問估狗大明神就對了  

媽咪另外買了二組烤盤

一個是小毛最愛的甜甜圈，另一個是可愛的馬德蓮蛋糕盤

總之，決定買這台鬆餅機，還是為了小毛啊  

Vitantonio共有十種烤盤可以選擇，有興趣的人可以看這裡 

媽咪順便買了日本烘焙材料大廠cuoca的預拌粉

第一次開箱試作就先製作小毛最愛的甜甜圈囉！

一包cuoca甜甜圈預拌粉(250g)、無鹽奶油30g、蛋一顆、牛奶80g 

將材料攪拌均勻就可以準備烤甜甜圈囉！

Vitantonio鬆餅機插上電源就直接開始加熱

沒有另外的開關鈕控制喔！(有些人不喜歡這設計)

等到綠色指示燈亮，代表溫度到了，就可以開始烤點心嚕~

烘烤時間掌握必須靠自己 (說明書的意思是3-4分鐘完成)

以甜甜圈來說，大約3分半就烤好，很快呢！

烤色相當美的甜甜圈出爐囉！

而且一點都不會沾烤盤、很好取出 (烘烤前烤盤有抹一點奶油)

很迷你的甜甜圈，很可愛呢！

一包250g的預拌粉大概可以作出30個小甜甜圈

小毛一個人根本吃不完......  

這次去日本媽咪還買了很多巧克力筆喔！

各色巧克力筆是裝飾甜點的超方便工具

只要把巧克力筆放進溫熱水5分鐘就可以直接使用

不需要隔水加熱溶化巧克力、染色、裝袋，省下許多時間  

小毛使用巧克力筆裝飾甜甜圈

使用簡單，小毛畫得很順手，好讚的小物  

加了裝飾的迷你甜甜圈看起來更加可口了！

不過啊，媽咪覺得cuoca甜甜圈預拌粉有點甜

但是因為是預拌粉，沒辦法減糖了   (果然有日本甜點真傳......甜！)

第一次使用Vitantonio鬆餅機感覺很讚

媽咪改天再繼續製作其它甜點跟大家分享喔~

【補充】地瓜鯛魚燒

後來又添購了鯛魚燒烤盤(早知道就買一機三盤的組合  )

自己蒸了地瓜，加點糖、鮮奶油壓成地瓜泥

另外再搭配鬆餅麵糊

一整個就是超級好看又好吃的點心啊！

【補充】干貝醬烤飯糰

糙米飯拌入干貝醬、三島香鬆

再利用鯛魚燒烤盤製作成"烤飯糰"

有鍋巴飯的香味和口感，超好吃的！

不過，烤好的飯糰不大容易拿出來(聽說要單烤白飯，不要預拌配料，比較容易取出)

想要維持鯛魚形狀可就考驗大家的技術囉~

【補充】鮪魚起司蔥油餅

玩上癮了，連帕尼尼烤盤也追加敗入

買了義美蔥油餅，搭配鮪魚、洋蔥、玉米、胡蘿蔔、起司

只要幾分鐘，超讚的帕尼尼蔥油餅就完成啦！

早餐再搭配一杯堅果豆漿，100%健康美味又飽足~

堅果豆漿是用飛利浦豆漿機現打現煮

飛利浦豆漿機可說是健康飲食必備家電哪！大推~

【補充】紫心地瓜球

免油炸，外脆內Q，安心又健康的零嘴

小毛說吃起來好像"薯條+麻糬"的感覺

看似麻煩的地瓜球，其實只要幾項材料就很容易完成

而且可以和寶貝一起搓地瓜球、烤地瓜球

絕對是親子烘焙的首選點心喔~

【補充】法式檸檬塔

檸檬塔是媽咪最愛的甜點之一

有了塔皮模型，在家就可以製作檸檬塔了！

塔皮要好看，麵糰大約要35g，壓成掌心大的圓形

蓋上蓋子後，稍微用力壓一下上蓋 (上蓋很燙，墊濕布再壓喔~)

這樣就能烤出形狀超美的塔皮啦！

媽咪非常滿意這次的檸檬塔，記下配方，作為下次參考~

《塔皮-11~12個》低粉200，杏仁粉30，奶油90，糖50，全蛋1。奶油不用退冰，直接做，全程保持低溫。分成35g小麵糰，小V塔模，4分半-5分。酥脆！

《檸檬醬-只夠9個塔》檸檬汁140cc，蛋黃3，糖90，無鹽奶油90，馬斯卡棚乳酪30，玉米粉一大匙，檸檬皮屑。隔水加熱到濃稠。

【補充】芝麻法蘭酥

製作檸檬塔剩下的蛋白正好可以烤法蘭酥！

法蘭酥不只作法簡單，製作時間也短

可以說是相當簡單的甜點哪！

法蘭酥烤模烤得很美，包裝後當禮物送人很不錯哩~

延伸閱讀：【營養滿分】飛利浦豆漿濃湯機 HD2072。方便清洗！

想成為小V鬆餅機達人必讀：

日本最風行每家必備的鬆餅機食譜：烘焙新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心

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