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最近連PO二篇玫瑰果醬的分享

主角"新鮮玫瑰花瓣"算是不容易取得的食材

一般市售玫瑰花可能有農藥殘留的疑慮,不建議拿來食用

搜尋where to buy的過程中發現屏東大花農場生產有機玫瑰

媽咪立刻訂購新鮮玫瑰花瓣回家製作吐司、果醬

大花農場11月-4月開放一般民眾入園

一家三口利用上星期到墾丁小旅行的機會

順路參觀這座全台最大的有機玫瑰花農場 smile  

 

大花有機玫瑰花農場 (3).JPG

大花農場位於屏東九如鄉

由國到3號九如交流道下來後滿容易到達

只是前往農場的小路很窄,而且是碎石路

一度讓人懷疑玫瑰花農場真的在這麼荒涼的地方嗎? 

 

大花有機玫瑰花農場 (2).JPG

這是媽咪第一次參觀玫瑰花農場

想到玫瑰花只想到南投信義鄉的山行玫瑰(食用玫瑰)

如果不是因為想要訂購玫瑰花瓣,媽咪不可能知道屏東也種玫瑰花

沒想到氣候炎熱的屏東能夠生產玫瑰花呢 wow  

 

大花有機玫瑰花農場 (1).JPG

大花農場是全台灣最大的有機玫瑰農場

並且通過國際美育自然生態基金會認證

農場主人以尊重土地、維護生態的信念

以種植冬季玫瑰的專長背景研發有機種植技術及品種篩選

取得了大花一號、二號、三號品種

香氣濃郁適合屏東生長的玫瑰花 (from大花農場網站)

 

大花有機玫瑰花農場 (9).JPG

農場販賣部及點餐處

被綠意包圍的小屋看起來實在美啊!

 

大花有機玫瑰花農場 (15).jpg

戶外用餐區座位滿多

坐在玫瑰花田裡用餐感覺真棒 smile  

小叮嚀:記得防蚊~

 

大花有機玫瑰花農場 (4).JPG

大花農場不只種植有機玫瑰花

也有生產其它有機蔬果喔~

 

大花有機玫瑰花農場 (12).JPG

販賣部外牆上有大花農場的品牌logo~Rose box(玫瑰盒子)

如果想要訂購大花農場產品的人

上網搜尋玫瑰盒子就可以找到網路商店 (點連結就不用上網找了啦 wink_smile

 

大花有機玫瑰花農場 (16).jpg

利用自家栽種的玫瑰花生產各式產品

其中玫瑰蜜釀結合了恆春特產烏桕蜜

若覺得新鮮花瓣不易保存,可以購買乾燥花瓣 smiley9    

 

大花有機玫瑰花農場 (17).jpg

大花農場佔地相當寬廣

而且園區整裡得非常乾淨

成排玫瑰花,交錯綠油油草地,很美~ great  

 

大花有機玫瑰花農場 (6).JPG

玫瑰應該是溫帶植物

媽咪很好奇夏天時候也能開得這麼美嗎?think02  

 

大花有機玫瑰花農場 (18).jpg

跟服務員領了小籃子出發採玫瑰

第一次到農場自採玫瑰感覺好新奇!

自採玫瑰一朵10元,似乎比買玫瑰花還便宜 happythink  

 

大花有機玫瑰花農場 (8).JPG

玫瑰怎麼採?小毛示範給大家看! 

媽咪以為嬌嫩的玫瑰需要用剪刀摘採

服務人員說從花托下緣直接摘下就可以 (放心,那裡沒有刺)

ㄟˊ~~~沒想到這麼容易摘取耶 wow  

 

大花有機玫瑰花農場 (7).JPG

小毛正在挑毛毛蟲.....scard  

有機種植顧名思義就是不噴農藥,毛毛蟲、昆蟲當然是少不了!

媽咪嚇得把花一丟,派小毛把毛蟲弄掉

回家清洗花瓣時又被毛蟲嚇一次 orz  

 

大花有機玫瑰花農場 (19).jpg

收穫滿滿好開心!

小毛一共摘了30朵,300元

回家剝下花瓣秤了重量,大約170g (扣掉花瓣不優的)

比網路訂購新鮮花瓣便宜多了喔~wink_smile  (網路訂購可是經過挑選的漂亮花瓣哪,不會有毛蟲)

 

大花有機玫瑰花農場 (10).JPG

採完玫瑰當然不能錯過大花農場的玫瑰料裡

屏東九如的農場只販賣輕食、飲料

大花農場另外在橋頭糖廠有品牌旗艦店餐廳~玫瑰盒子

玫瑰盒子餐廳的玫瑰料理更豐富喔!(媽咪一定要找時間去品嘗)

 

大花有機玫瑰花農場 (11).JPG

噹噹噹~~玫瑰壽司

這是一道好看又好吃的餐點!

外層是玫瑰花瓣,帶著浪漫花香的受思相當清爽可口 yummy  

 

大花有機玫瑰花農場 (20).jpg

玫瑰冰沙、玫瑰鮮奶茶

二杯飲料都不會太甜,媽咪很愛! 

下次也想自己做做看玫瑰冰沙   

 

大花有機玫瑰花農場 (21).jpg

小毛一下子就把玫瑰壽司吃光了!

這小子的嘴可是很挑的

可見玫瑰壽司的美味非一般般哪 hahaha  

 

大花有機玫瑰花農場 (13).JPG

帶著自己採的玫瑰準備回家囉!

前面提到前往農場的小路大概就像照片這樣子,十足的鄉村小路吧 TFRA21  

大花農場環境優美,很適合帶孩子來這兒親近自然

體驗採花樂趣、品嘗特別的玫瑰料裡、盡情在花田跑跑跳跳

到屏東、墾丁的路上不妨進來逛逛喔~

 

延伸閱讀

【屏東親子遊】巧堂串珠館。BlingBling串珠世界

 

大花農場

屏東縣九如路一段,屏東航空站附近 (台三線427K-428K之間)

08-7396588‧免費入園

11月-4月開放參觀,假日9:00-17:00,平日13:00-17:00

平日團體參觀導覽請電話預約,一人200元(含活動費)

大花農場FB

 

 

 

 

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媽咪♥爸比♥小毛 一家三口最重要的小事

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留言列表 (2)

發表留言
  • 大花
  • 謝謝您的分享!!
  • ^____^

    小毛媽 於 2014/05/07 10:39 回覆

  • 小喬
  • 我想買食用花瓣做西點,.請問你們除了玫瑰花還有其它花瓣嗎?我想長期定購。
    我的電郵:
    paula.s.cheung@gmail.com
  • 這裡不是大花農場部落格喔~

    小毛媽 於 2017/02/08 18:39 回覆