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看了好久、比了好久、掙扎了好久(?)終於把水波爐敗回家啦!

媽咪最後選擇了Panasonic國際牌蒸氣烘燒烤微波爐NN-SV30

網路上有關國際牌NN-SV30的分享文實在不多

搜尋到的大多是日立水波爐開箱文 (日立水波爐似乎很熱銷)

本來也想"順從民意"購買日立水波爐,怎料入門款機型體積太大,家裡擺不下

擺得下的高階機型價格完全讓人下不了手 (光是入門款就超貴了)

考慮價格及爬文心得等因素,最後入手國際牌蒸氣烘燒烤微波爐NN-SV30   

說真的,這還是媽咪第一次買東西比較了那麼久耶......wink_smile

 

國際牌蒸氣烘烤微波爐 (4).JPG

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最近爸比工作時間大震盪!有時候周末還需要上班

一家三口假日能一起趴趴走的機會頓時減少...... cry  

昨天下午爸比帶我們去后里一家親子景觀餐廳~星月大地

其實星月大地在定位上感覺不是那麼親子 (希望未來會更接近)

不過餐廳有草地讓孩子奔跑、有泡湯區讓孩子玩水

應該也算相當適合全家大小一起出遊的地方!

 

星月大地 (6).JPG

星月大地位在麗寶樂園附近,沿著指標滿容易找到

首先要走上這段階梯才能到達餐廳

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提到苗栗的親子餐廳大多想到卓蘭附近的景觀餐廳

市區的親子餐廳不像新竹或台中那麼多

今天小寶媽分享一家頭份新開幕的親子餐廳~BQ Cafe

媽咪突然有股"苗栗終於有親子餐廳"的感動!

難得今天剛好到竹南參加研習活動

我們利用研習結束後的空檔,一起到BQ Cafe看看 yes  

 

BQ Cafe (27).JPG

BQ Cafe位在頭份大潤發附近的住宅區 (靠近未來的大遠百)

外觀很低調,而且店名沒有特別註明是親子餐廳

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要不要住在台場媽咪其實考慮好久,總覺得去一趟台場必須"多繞路"

除了樂高樂園吸引媽咪之外,逛街啊、血拼啊,都不是媽咪熱衷的活動

最後讓媽咪下定決心住一晚是因為台場格蘭太平洋飯店訂到不錯價格

沒辦法囉~住大飯店是媽咪旅行時相當期待的部分啊 yes  

中午搭乘上越新幹線線離開越後湯澤

回到東京再轉總武線到錦系町東武飯店寄放行李

最後再轉山手線、百合海鷗線到台場

轉來轉去花了好多時間,其實挺累人的呢!

 

AQUA CITY

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今天要推薦高雄一家很棒的早午餐餐廳~Companio手作。食事

這是媽咪在搜尋高雄早午餐時發現的好店喔!(也適合親子來用餐)

近幾年來高雄興起一股早午餐風潮,餐廳一家接著一家開

估狗一搜尋就會出現好多食記分享

但是要找到對味的、喜歡的餐廳其實也要碰運氣......

Companio手作。食事實在太合媽咪的意啦!媽咪連續去吃了二天的早餐呢!

以下簡單分享這間讓媽咪一吃就愛上的早午餐囉~ smile  

 

Companio手作食事 (15).JPG

Companio手作。食事位在有美麗行道樹的民生一路

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別人放上網分享的烘焙成品都做得超棒的!

比起來,媽咪的功力大概只有幼兒園程度

只是最近愛"搞工"的興致比較高漲

所以願意花點時間在一鍵完成的吐司中加入一點變化

這次要獻醜的吐司名字很長~香蔥起司肉鬆全麥吐司

加入全麥麵粉的吐司口感較扎實,營養價值更高喔~

 

香蔥吐司 (4).JPG

高筋麵粉 180g、全粒粉(全麥麵粉) 100g、水 180g

奶油 10g、糖 1.5大匙、奶粉 2大匙、鹽 少許,以上放進麵包桶

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近幾年來新興許多特色彩繪村

原本不顯眼的村落,甚至快被拆除的眷村

藉由彩繪的魅力得以重燃生機!

前陣子看到昕媽造訪雲林虎尾頂溪社區彩繪村

讓媽咪第一次對彩繪村產生興趣

頂溪社區的彩繪主題是媽咪很愛的貓咪

抗拒不了可愛貓咪的誘惑,媽咪決定找時間去走走~

 

頂溪貓咪彩繪村 (5).JPG

一家三口利用三月底到墾丁旅行的途中繞去頂溪社區

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最近連PO二篇玫瑰果醬的分享

主角"新鮮玫瑰花瓣"算是不容易取得的食材

一般市售玫瑰花可能有農藥殘留的疑慮,不建議拿來食用

搜尋where to buy的過程中發現屏東大花農場生產有機玫瑰

媽咪立刻訂購新鮮玫瑰花瓣回家製作吐司、果醬

大花農場11月-4月開放一般民眾入園

一家三口利用上星期到墾丁小旅行的機會

順路參觀這座全台最大的有機玫瑰花農場 smile  

 

大花有機玫瑰花農場 (3).JPG

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上星期訂購的玫瑰花瓣還有很多,新鮮花瓣不能久放,必須趁早食用

加上媽咪很想抓住草莓季的尾巴作草莓果醬

於是興起製作"玫瑰草莓果醬"的想法

順手上網一查,還真有玫瑰草莓果醬哩!

而且還是香港東方文華酒店相當有名的果醬

聽說一瓶東方文華酒店的玫瑰草莓醬很高"貴",而且不容易買到

既然手邊有玫瑰、也有草莓,那就自己做做看頂級滋味吧~

 

玫瑰草莓醬 (1).JPG

草莓450g洗淨、瀝乾後切成小塊

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小P105T如果另外搭配烤箱可以做出許多變化

我們家裡只有小小烤箱,沒有專門烘焙西點的大烤箱

媽咪一直很想買一台,但是家裡目前沒有空間擺放

而且崇尚"簡單做吐司"的媽咪應該不可能經常"搞工"做花式麵包

買一台烤箱回家佔空間就真的太沒自知之明了 face01  

既然如此,只能把小P105T的功能發揮到最高點了!

找個黃道吉日,媽咪決定試做香蔥吐司 (包餡技術進步了,有信心再挑戰 yabi )

然後靠想像覺得放起司應該很好吃地做了一條起司香蔥吐司~

 

起司香蔥吐司 (2).JPG

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