一蘭拉麵算是相當有名的拉麵店
雖然排不上日本前幾大拉麵
但很多人來日本旅行,幾乎都會吃上一碗一蘭拉麵
這趟東京滑雪賞櫻之旅,因為位地利之便
媽咪終於有機會品嚐一蘭拉麵啦!
這種難得啊、終於啊的體驗,當然是要來一篇食記囉~
我們住宿上野東金屋,穿過JR上野站就是一蘭拉麵
因為這麼近,所以這趟旅行,我們一共去吃了二次哩!
上野一蘭拉麵是24小時營業
任何時間都可以來吃!
(媽咪原本抱著就算是半夜,也一定要吃到一蘭拉麵的決心)
吃拉麵,"步驟"都一樣
首先到餐券販賣機選餐付錢
也一如其他拉麵店,其實沒有太多選擇
這個很有趣,空位顯示燈
第一次去是中午用餐時間
雖然滿多人的,但是也不必排隊
空位滿多的哩!
第二次去吃,是我們待在日本的最後一天早上
一大早以一蘭拉麵當"早餐"
一蘭拉麵最有特色的就是像K書中心的座位
一人一個小位子,專心吃拉麵。。。
狹窄的空間做了相當有效能的規劃
不論牆上的衣架,桌子下的掛鉤,置物籃等
座位真的不大,比K書中心的位子小多了
不曉得有密閉空間恐懼症的人會不會有壓迫感?
從座位前方的送餐口看對面座位
每個座位備有白開水
吃拉麵不配水會有鹹死的可能
一蘭拉麵另一個特色是"客製化"口味
每個座位都有這樣的客製化需求單
從湯頭濃淡、鹹度、辣度、要不要加蒜泥等
都可以依照客人的要求製作喔!
筷套的背面是"加點單"
如果吃不夠,可以再點一份或半份麵條
第一次去一蘭拉麵,客製需求單和加點單都是日文
第二次去吃的時候,服務員給我們中文需求單
媽咪總算搞懂每個項目的內容了
第一次吃因為看不懂,隨興亂畫
結果誤幫YU姊姊點了一碗辛辣粉加倍的拉麵
客製需求單填好後
連同餐券一起放在座位前方這個按鈕上
接著按下按鈕~
很快地有服務員過來將餐券、客製需求單收走
不用多久,拉麵就準備好囉!
服務員送上餐點後,會將竹簾放下
接著就是一個人,安靜地享用拉麵啦~
媽咪覺得一蘭拉麵很好吃耶!(不然怎麼會來吃二次?)
因為要求"清淡",所以湯頭沒有很鹹
麵條軟硬適中,叉燒肉幾乎入口即化,讚哪~
冷冷的冬天來碗熱呼呼的拉麵
小毛特愛海苔+飯
日本米飯真的超好吃,難怪小子只配海苔也滿足!
小毛自創吃法,很快完食!
對小子來說,一蘭拉麵的座位相當新奇
所以連續二天小毛都"同意"來吃一蘭拉麵(要吃什麼還要小人兒同意才行 )
特別的設計可以增加小毛的食慾,真不錯!
簡單寫下一蘭拉麵初體驗
上野一蘭拉麵很容易到達,又是24小時營業
到東京旅行時,可以隨時來品嚐喔~
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