雖然媽咪不常紀錄餐廳食記文(最近是什麼文都很少寫吧XD)
不過要是遇到較有特色的餐廳還是忍不住想跟大家分享
今天要分享的是暑假結束前造訪的"仙塘跡"(隔了很久的回憶錄)
"仙塘跡"位在台中新社的荒郊野外(真的有點偏僻)
會知道這間餐廳是因為高中同學的推薦
而且網路評價大致上不錯
利用和好友聚餐的機會前去品嚐後的感覺也很好
簡單記錄,提供大家外出用餐參考囉~
媽咪之所以對仙塘跡有興趣就是因為這綠意盎然的大門
很喜歡這種被自然環抱的氛圍
再加上充滿懷舊感的紅磚牆
整個就是令媽咪"一見鍾情"啊!
當天因為是和佳林家一起用餐,所以小毛顯得特別開心
不然這小子一定會抱怨:為什麼要跑到那麼遠的地方吃飯?
從通霄到仙塘跡的路程其實不算遠
但後段狹窄到不好會車的小路的確會令人懷疑:怎麼有餐廳開在那麼偏僻的山裡?
不只大門綠意盎然,整個餐廳就是一片綠油油
還有很融入景色的小橋流水跟錦鯉
餐廳備有專用停車場
假日前來最好事先預約,因為生意真的非常好!
每個角落都滿好拍的
喜歡攝影的人不只可以吃得愉快
等待用餐的空檔也可以拍得很開心
一小塘水倒映藍天白雲
不僅白天景色宜人
晚上的氛圍應該也很棒吧!
用餐區分成好幾個區塊
整體來說可以容納的人很多
從2-3人小桌到10幾人的大桌都有
我們的座位被安排在這半開放式的區域
而且很棒的是靠著窗邊
完全符合景觀餐廳的fu~啊!
我們用餐區的座位是這樣的排列
如果想要有較多的隱私感
或許需要提早跟餐廳提出要求
這樣獨立的座位享有較多隱私感
而且採光良好,感覺更讚!
很喜歡這棵樹
仙塘跡的menu
大家可以參考菜色和價格
說真的,價格不便宜,中上價位
這一點似乎影響壩比對仙塘跡的評價
這是大家說必點的"招牌悶鴨"
一整隻鴨以麻油爆薑燉煮
鴨肉悶煮到軟爛,湯汁也相當夠味
很下飯的一道菜!(湯汁拌麵也很好吃)
不過,這隻鴨不大,甚至會讓人以為是雞肉
一份850元,真的是稍微高貴了點
梅汁涼拌過貓
平常媽咪非常喜歡這道菜
但仙塘跡的梅汁涼拌過貓味道稍嫌淡
少了梅汁的開胃爽口,有點可惜!
波羅炒木耳
簡單說就是鳳梨木耳啦!
這也是媽咪平常很喜歡的料理
仙塘跡的鳳梨木耳中規中矩,還不錯
清燉青木瓜湯
第一道招牌悶鴨不能當湯喝(會鹹死)
這道湯品也是中規中矩
很平常的一道菜
紫蘇蝦仁
以紫蘇葉夾蝦肉泥酥炸
這道菜媽咪非常喜歡!很有特色~
麻油雪白菇
夏天吃麻油料理感覺太補XD
湯汁一樣很適合拌麵線
乾煎豬肝
媽咪原本很期待這道菜,可惜有點失望
可能是豬肝切太厚、煎太久,吃起來口感太硬
不然調味很香,很下飯
仙塘跡的用餐環境相當好(綠意盎然加了超多分數)
餐點也都具備一般水準
燉到軟爛的招牌悶鴨令人印像深刻
吃不完還可以打包回家拌麵、拌飯
雖然價格比較不親民
但是不失為一處極為適合聚餐的好地方喔~
如果覺得媽咪寫得還不錯,請不吝給個讚 喔!
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