今年228是難得的四天連假
原本媽咪並沒有安排旅遊行程 (實在很害怕塞車....)
可是一想到難得放假耶.....不出去晃晃實在讓人覺得渾身不對勁 
於是媽咪在放假前三個星期上網查了台南是否還有空房
很幸運地找到一間位在市區、而且挺便宜的商務飯店
然後再上網搜尋一下比較不熱門的景點 (熱門景點=人多車多)
結果找到一處很棒的地方~~牛埔農塘(牛埔泥岩水土保持教學園區)
一家三口在連假第三天早上便從高雄奶奶家出發前往台南逛逛嚕~
一開始媽咪在網路上找到的資料是寫"牛埔農塘"
因為沒有切確地圖，所以爸比媽咪還稍微迷路了一下 (GPS上沒有牛埔農塘這地方)
還好後來還是順利到達目的地 
牛埔農塘又叫做牛埔泥岩水土保持教學園區 (名字還真長耶...)
位在龍崎區牛埔村，從台南市過來其實還滿好找的呦~(走線道182往關廟、內門的方向)
停車場旁邊有一間文化展示館
裡面展示照片、圖片說明牛埔農塘開發整建的過程
而且還有很多竹雕藝品
小毛正好奇的研究這個竹獅子 
很難想像原本寸草難生的惡地經過整建竟然變得這麼美！
這裡還有個"夢幻湖"之稱的美名喔~
天氣晴朗、無風的時後湖面會有清楚倒影
嗯~~那景緻的確可以稱得上夢幻~~可惜那天的條件不足以構成夢幻 
入口處的園區導覽圖
整個教學園區範圍不算太大
園區裡有三條不同長度(難度)的步道可以選擇喔~
出發前媽咪跟小毛說：我們要去恐龍世界，在恐龍的背上散步喔~
每次走國道3號南下到田寮附近就會看到惡地地形
小毛每次都會說那是恐龍的世界，超可愛 
邊走邊拍好開心哪！
這裡是導覽圖中的第一站：飲水思源
小毛坐在園區第一個解說站旁邊的牛車上 ~
第一次造訪的地方總是充滿新鮮感
即使看到長長的階梯步道還是抱著期待走下去啦~
如果是天氣炎熱的季節
媽咪建議大家選擇清晨或傍晚來牛埔農塘比較適合
雖然這裡的景色優美，但是毒辣的太陽一曬應該很快會變人乾吧......
還有要很注意防蚊喔！
這裡是第二站：生生不息
不毛之地經過整建後長出許多植物、吸引昆蟲動物來此
希望能實現人類與自然共生共存的願景~
繼續邊走邊拍~
氣溫涼爽宜人，非常適合郊遊踏青 
這裡是"根系觀察箱"
打開門後可以觀察植物的根部生長
很有趣、很棒的自然觀察箱呢！
這一區是"土壤沖蝕模擬"
媽咪"猜測"是為了說明因為施工法或植被不同對於土壤沖蝕的影響
嗯.....看樣子似乎還是要有導覽解說員比較好 
每塊土壤沖蝕模擬區下方都有一個"對照區"
小毛很好奇地探頭研究，然後轉頭問媽咪：這是什麼？
媽咪"猜測"是為了說明上圖不同的沖蝕模擬區所形成的土壤流失結果吧.... 
這是"水中樓台"~~名符其實的涼亭！
整個涼亭像是浸泡在水裡一樣呢 
小毛只要一伸手就可以摸到湖水
甚至還一度想爬上欄杆玩水.....
另一個角度看"水中樓台"
這是利用土霸排水豎管口上的空間所建造的親水式涼亭
也就是說....如果排水不良的話....水就會淹進涼亭裡"嗎"
"惡地"就是"月世界"地形
形成原因是~因為多雨加上地質疏鬆，導致表層礫石或土壤容易崩落
造成草木皆無法生存而形成的荒漠不毛之地
牛埔農塘以生態工法進行土霸及土堤的設置、裸露坡面植被等水土保持工作
將原本如月球般了無生氣的地方轉變成生機盎然的綠洲 
戰鬥步道入口處拍拍~
告示牌上叮嚀：體力不好、有懼高症的人不宜行走
WOW~真有這麼難走嗎？沒關係，走走看就知道囉~
嗯....果然是戰鬥步道啊！
一開始就來個長階梯考驗我們的決心
小毛走沒幾步竟然就說他要休息了
媽咪陪小毛坐著休息一下下、拍拍照
還好小子很快恢復活力繼續往前走
小毛大概想到還沒"走在恐龍的背上"所以不輕言放棄吧~
除了幾段稍微陡了點的階梯
戰鬥步道其實還滿好走的呦~
終於走到"恐龍的背上"了！萬歲~
小毛很開心地說他要摸恐龍的背
呵呵呵~等他長大後再想起這段回憶會不會覺得自己單純得可愛
小毛口中的"走在恐龍的背上"其實是指走在泥岩地形的稜線上！
走在稜線上有種居高臨下的感覺，難怪會叮嚀"懼高症者不宜行走"
媽咪是第一次走在稜線上，這樣的經驗真特別~
戰鬥步道中途的休息涼亭
小毛在一旁開心的揮灑掉落的竹葉~
走到將近終點處再次停下來喝水休息
後來天氣越來越熱，一家三口走到滿身大汗！
真的不要在"透中午"來這裡散步喔~
小毛寶貝拍拍~
一家三口走走停停大約花了75-80分鐘的時間走完戰鬥步道
回到停車場已經是中午時間
飢腸轆轆的我們趕緊趨車前往餐廳吃飯 
午餐在同樣位在縣道182上的"青龍山土雞城"吃飯
這是媽咪在搜集資料時剛好看到網友推薦的餐廳
健行完吃土雞~~嗯~~真享受啊~ 
青龍山土雞城其實也可以算是一間親子餐廳
因為整間餐廳就像是一座公園
有很多遊樂設施可以給小孩玩呦~
等待餐點的空檔小毛開心地在園區裡玩
媽咪覺得很適合帶小寶貝來這裡聚餐
坐不住的、不想吃飯的，全都可以帶到外面溜搭
或者可以先讓寶貝玩到超級餓再帶到座位吃飯，這樣一定吃超多超快 
小毛可能真的以為來到一座公園吧~
原本一直喊肚子餓要吃飯的他一看到遊樂設施都忘記吃飯的事了呢！
一艘船型的包廂~
青龍山土雞城的生意很好呢！
我們到達的時候幾乎是坐滿的狀態~
沒想到荒郊野外的餐廳竟然能吸引這麼多饕客前往
小子玩攀爬網子結果卻卡在裡面動彈不得
最後只好麻煩爸比爬進去將他救出來 
不知道是不是客人太多？上菜速度超級慢！
早已餓扁的一家三口看到關廟麵端上桌立刻拿起筷子猛吃.....
SEE~~連小毛都自己拿著筷子努力吃麵呢！
看樣子這小子真的有餓到喔 
這還是媽咪第一次看他吃麵吃得這麼起勁呢！
平常這小子可是十足的"飯桶".....只吃米飯啦
好可愛的寶貝~
這是蒜苗螺肉湯，很好喝呦~
滿滿一大鍋，一家三口根本喝不完.....
這道"三杯鴨舌"味道超讚的！
爸比說他第一次吃鴨舌
媽咪也是第二次吃而已啊 (第一次吃鴨舌好像是學校同事請媽咪吃的)
這二道是常見的炒山蘇和鹽酥溪蝦
鹽酥溪蝦炸得超酥脆，當零嘴吃也很適合呦~
招牌菜~~鹽焗雞 (媽咪點的是烏骨雞)
這道菜料理時間比較久，建議大家提早一小時預約喔~
媽咪離開牛埔農塘時打電話預約鹽焗雞
結果到了餐廳還是等了半小時才上桌......
雞肉鮮嫩彈牙相當美味~外皮鹽烤到酥酥脆脆超好吃的！
吃完午餐一家三口順路到龍崎嶇農會附近的虎形山公園散步
虎形山公園同樣是規畫得非常好的遊憩區
最後帶小毛在龍崎國小的遊戲場玩了一會
一家三口傍晚時分才離開龍崎嶇前往台南市區
一整天都是很親近自然的健行活動 (除了中午吃太多不算啦...)
媽咪挺喜歡這樣郊遊踏青的遊玩方式，經濟實惠又健康
下次再去其他地方散步吧~
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