前幾天有人詢問媽咪是否想試用新的麵包機

雖然家裡已經有一台小P105T麵包機

但是對於沒用過的產品總是挺好奇

而且滿想知道其它麵包機作出來的吐司是什麼樣?

於是媽咪決定試用看看

而且很有效率地昨天就把新麵包機搬回家囉~

 

胖麵包機 (1).JPG

這台麵包機有個很可愛的名字"パンの鍋"

パン中文發音類似"胖",就是麵包 (跟台語一樣)

是台灣自創品牌喔!

 

胖麵包機 (5).JPG

麵包機外型有點像長高的電子鍋

不銹鋼外殼有一種科技感,媽咪挺喜歡呢!

因為是金屬材質

所以烘烤麵包的時候機殼溫度會比較燙喔~

 

胖麵包機 (2).JPG

面板按鍵顏色很馬卡龍

パンの鍋共有19種自動製程

可以製作米麵包、揉麵發酵、果醬、優酪乳、甚至炒豆呢!

最棒的是可以製作三種尺寸的麵包

可以視需要調整麵包大小,不用擔心客人來的時候麵包不夠吃 teeth_smile  

 

胖麵包機 (4).JPG

上蓋有個觀察窗,很方便觀察麵包製作情形

パンの鍋沒有果實投料盒和酵母投料盒喔!

如果需要製作加入果料的麵包

要在聽到ㄅ一ㄅ一提示音時打開上蓋投入果料

 

胖麵包機 (3).JPG

麵包桶的安裝和小P差不多

感覺卡得比較緊,需要一點點力道 wink_smile  

 

胖麵包機 (6).JPG

隨機附的量杯、量匙,當然還有攪拌器

最右邊那個金屬棒是"鈎叉"

倒麵包時如果攪拌葉片夾在麵包裡可以利用鈎叉把它拿出來

只是....這樣不是很容易刮傷葉片嗎 think02  

 

胖麵包機 (8).JPG

二款麵包桶比一比

因為パンの鍋最大可以作1公斤麵包

容量當然就比P牌麵包桶大囉~

 

胖麵包機 (9).JPG

二款麵包桶都是塗鐵氟龍

不過パンの鍋是金色的耶~(P牌某型號也是金色的)

 

胖麵包機 (7).JPG

說明書和食譜比較簡易

若可以提供不同變化的食譜就更好!

 

胖麵包機 (12).JPG

パンの鍋分別可以作1000g、750g、500g的麵包

根據麵包重量準備不同份量的材料

並且依照順序投入麵包桶!(很好奇不按順序放置會怎樣呢.....think )

 

胖麵包機 (10).JPG

首先加入液體類的材料,例如:水、牛奶等

接著在角落放鹽和糖,然後加入奶油

不了解這樣的擺放方式有什麼特別作用耶......happythink  

 

胖麵包機 (11).JPG

接著加入麵粉

最特別的是酵母的放置方式!

在麵粉中間挖一個凹洞,將酵母放在這個凹洞,避免和鹽及糖混在一起

媽咪知道酵母如果太快混到鹽或糖會影響發酵結果

只是這樣攪拌器一攪不也很快混在一起嗎 think02  

 

胖麵包機 (13).JPG

パンの鍋的一般土司只要將近3小時就可以出爐

媽咪選擇烤色"中"的模式,烤起來顏色還滿淡的

媽咪下次應該會選擇烤色"深" smile  

 

胖麵包機 (14).JPG

因為是500g的麵包,所以不是很大

外觀看起來還不錯,味道也很香

 

胖麵包機 (15).JPG

裡面感覺比較濕潤

吐司皮滿薄的,而且不會很硬,媽咪滿喜歡!(小P烤的吐司皮比較硬)

 

麵包機試作成果 (10)  

這是媽咪第一次用小P105T作的吐司

二款麵包機作出來的吐司看起來差異不大 (有沒有用麵包刀差異很大.....)

パンの鍋的吐司吃起來口感和味道媽咪覺得都算OK (媽咪太好養嗎? )

整體而言,第一次使用パンの鍋感覺不錯

改天再試試其它變化囉!

 

 

 

 

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