一家三口的台南小旅行除了窩飯店
就是外出吃~吃~吃~
出發前無意中搜尋到莎麗家庭餐廳
餐廳提供無菜單泰式料理,必須事先預約
我們很順利地預約到星期天晚餐
為了避免找不到停車位的窘境
一家三口決定從Cozzi和逸西門館搭計程車前往~
(車程約20分鐘,車資大約200元)
莎麗家庭餐廳的手寫小扛棒
這個扛棒擺在"家門口"
沒有走進大門可是看不到的喔!
莎麗家庭餐廳藏在巷弄裡的住宅區(而且滿偏僻呢!)
沒有任何扛棒或標示
我們到的時候連鐵捲門都還沒打開
爸比一度懷疑媽咪找錯地方了!(計程車司機也很驚訝我們要來這吃飯?!)
路過的歐兜拜騎士熱心地說:要吃飯?這間啦~ (請用台語翻譯)
小扛棒旁邊寫著預約晚餐的客人名字
莎麗家庭餐廳由女主人Sally掌廚、男主人Sam負責招待
Sam+Sally+family=SAMILY
媽咪非常喜歡這個充滿愛的字
剛到餐廳的時候,服務員正在庭院烤肉
香噴噴的烤肉味讓小毛直喊:好想吃飯喔~
庭院的角落有SAMILY種植的香草植物
昏暗的燈光照射下
呈現一種獨特的氣氛
很有東南亞風的布置
女主人Sally來自泰國
SAMILY提供的可是相當道地的泰國家庭料理喔!
Samily將住家一樓作為餐廳
因此座位相當有限!
莎麗家庭餐廳有五桌
可接待20-22位客人
餐費每人500元起,兒童半價,飲料另外計費
可以接受包場,人數不拘喔!
從小地方的布置來看
媽咪覺得Samily很細心
充滿像家一樣的溫馨感 (本來就是人家的家嘛!)
餐廳有一台復古點唱機
小毛對點唱機相當好奇
要求媽咪讓他投錢點歌
喜歡泰國香米的人在Samily可以買到全台灣最好吃的香米喔!
不過啊,炊飯的習慣和炊具不同
米飯的口感也就不一定相同囉!
洗手間的裝飾相當具有巧思
媽咪很喜歡那個吊燈~
晚餐菜單
還好Samily寫了菜單
不然媽咪絕對是吃過立刻忘記菜名
泰東北香腸
這香腸是Samily自製的喔!
搭配生薑一起吃,味道相當獨特
敢吃辣的人可以試著搭配辣到飆汗的辣椒
Sam會仔細介紹每道菜的特色、故事
(媽咪吃過的法式餐廳會說明食材特色,不知道是否每一家都這樣?)
記性不好的媽咪本來想寫筆記
但是面對美食當前......還是先吃再說吧!!
媽咪最愛的泰國菜之一~涼拌青木瓜絲
酸辣得剛剛好
泰國烤雞翅,這個超讚的!
尤其淋上Samily特製醬汁後,美味再升級
瀑布烤肉,用生菜包著吃
有辣,而且後勁十足!
但是一樣超好吃
吃到這開始質疑......怎麼沒有白飯?這一定超下飯啊!
小毛大口吃著烤肉
雖然料理都帶著辣味
青椒炒泰國豆辦醬
味道有別於台灣的豆瓣醬
白飯終於上桌啦~
讓媽咪驚艷的是:哇賽~這香米也太好吃了吧!!!
雖然媽咪喜歡泰式料理,但是一直不喜歡香米
目前吃過的香米都帶點乾硬的口感
所以每次吃泰式餐廳,媽咪都會要求台灣米
BUT!莎麗家庭餐廳的香米竟然可以跟日本米一樣Q軟香甜
這真是太神奇啦!(媽咪確定是香米無誤)
Sam說他們用的是台灣品質最好的香米
而且試驗過無數次,才找到最好吃的炊煮法
用心製作的料理,果然可以讓人品嚐出它的與眾不同
其實香米才上桌
爸比媽咪就搭配烤肉和炒青椒吃掉一碗公的飯了
接著再來這道筍片綠咖哩,又是一碗公完食
以竹筍入菜是Sally泰國娘家的習慣
來Samily最棒的就是能嚐到道地泰式家庭菜!
超香甜的烤泰國香水椰子(喝起來是冰涼的)
Sam很喜歡這種椰子
每次回Sally家
Sally的哥哥都會準備非常多的香水椰子送他呢!
小毛很愛的泰式奶茶
以及媽咪的檸檬汁加蘇打水
吃了辣辣的料理,來杯冰涼飲料真是舒暢哪!
Sally招待的黑芝麻
炒過的黑芝麻拌著鹽巴磨成粉
拿來配飯真的很好吃耶!(而且好營養~)
除了我們一家三口
其他客人好像都是熟客
Sam和大家像老友似的閒聊
土雞酸辣湯
這道酸辣湯不像在其它餐廳喝的那麼"重口味"(很鹹+很酸+很辣)
比平常品嚐到的味道要清淡一點(小小酸+小小辣而已)
媽咪很喜歡這樣清爽的味道
飯後甜點是棕櫚糖椰奶豆蒜
亮點是使用棕櫚糖而不是一般砂糖
而且可以續碗喔!
不過吃到這已經超級撐了
爸比媽咪完全沒有辦法再來一晚
給"新朋友"寫的留言本
媽咪看到一位日本人的留言哩!
大家都喜歡Samily像家、像朋友般的溫馨
也都很欣賞Sally的好手藝
熱情親切的Sam和Sally (主廚出來面客嚕~)
爸比說他們的女兒也很開朗健談
這是Sam幫我們拍的全家福 (感謝Sam把照片line給媽咪)
Sam希望可以留下客人的資料
下次若再來用餐,盡量避免提供重複的菜色
真的好貼心哪!
很棒的一餐,令人回味無窮
媽咪說來台南的機會不多,很難再來莎麗家庭餐廳
沒想到爸比說:不會啊,回高雄的路上就過來吃啊!
爸比也愛上莎麗家庭餐廳的料理囉!
這裡很適合人數少,又想品嚐多道料理的人
非常推薦大家來喔~ (記得事先預約)
這裡有莎麗家庭餐廳的介紹喔~
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